Hola a todos, vuelvo a escribir en el blog para daros una serie de consejos que son ideales en esta época del año. Las vacaciones quedaron atrás, y con ellas algunos de los excesos que todos cometemos durante nuestro periodo de descanso. Son días de desconexión en los que solemos permitirnos caprichos en la dieta […]
Blog sobre salud y nutrición
La forma más sencilla (y mejor) de finalizar tu puesta a punto para el verano
¡Hola! Ya hemos llegado a la primera semana de agosto y muchos de vosotros estáis disfrutando de las vacaciones. En esta época del año suelo encontrarme con pacientes que intentan realizar algún tipo de estrategia con el fin de eliminar a última hora algún kilo de más, conseguir una piel más tersa y lucir un […]
Aceite de palma, la “oveja negra” de la familia
¿El aceite de palma es perjudicial para la salud? Estamos ante una de las grandes incógnitas surgidas en los últimos tiempos en materia de salud. En esta entrada os daré mi opinión sobre una polémica que preocupa a millones de consumidores y enfrenta a importantes organizaciones y multinacionales de todo el mundo. ¿Debemos eliminar por […]
Principios básicos de la nutrición en el Yoga
Mi entrada de hoy está dedicada al yoga, una disciplina fascinante que cada día reúne más adeptos y que es una excelente herramienta para el acondicionamiento físico y espiritual. El yoga es una forma de vida, pero yo no me adentraré en cuestiones técnicas sino en su conexión con la nutrición. Puede que os sorprenda […]
Nutrición en el embarazo: ¿comer por dos o pensar en salud?
Muchas de vosotras me habéis pedido que escribiera un post en el que os contara algunos aspectos importantes sobre la nutrición y el ejercicio físico durante el embarazo y los meses posparto. En los últimos años la medicina ha descubierto la relación existente entre algunos problemas de salud y malos cuidados nutricionales en los nueve […]
¿Qué comen las estrellas de la F1?
Doy la bienvenida en este Blog a un gran amigo y compañero, el entrenador personal de pilotos Carlos Corell. Tengo la suerte de trabajar con él desde hace unos años y me parece una excelente oportunidad para que conozcáis como el mundo del automovilismo y la nutrición están más ligados de lo que parece. Carlos […]