Blog sobre salud y nutrición

¿El aceite de palma es perjudicial para la salud? Estamos ante una de las grandes incógnitas surgidas en los últimos tiempos en materia de salud. En esta entrada os daré mi opinión sobre una polémica que preocupa a millones de consumidores y enfrenta a importantes organizaciones y multinacionales de todo el mundo. ¿Debemos eliminar por […]

Mi entrada de hoy está dedicada al yoga, una disciplina fascinante que cada día reúne más adeptos y que es una excelente herramienta para el acondicionamiento físico y espiritual. El yoga es una forma de vida, pero yo no me adentraré en cuestiones técnicas sino en su conexión con la nutrición. Puede que os sorprenda […]

Muchas de vosotras me habéis pedido que escribiera un post en el que os contara algunos aspectos importantes sobre la nutrición y el ejercicio físico durante el embarazo y los meses posparto. En los últimos años la medicina ha descubierto la relación existente entre algunos problemas de salud y malos cuidados nutricionales en los nueve […]

Doy la bienvenida en este Blog a un gran amigo y compañero, el entrenador personal de pilotos Carlos Corell. Tengo la suerte de trabajar con él desde hace unos años y me parece una excelente oportunidad para que conozcáis como el mundo del automovilismo y la nutrición están más ligados de lo que parece. Carlos […]

¿Cuál es la diferencia entre nutrición y alimentación? Seguro que has utilizado los dos términos muchas veces a la hora de hablar de tus hábitos o en el momento de seguir una dieta, pero debes saber que definitivamente no tienen el mismo significado por una razón muy sencilla. La alimentación es la ingesta de calorías […]